Sastojci
Priprema
U slanoj vodi skuhajte tjesteninu, prelijte hladnom vodom i ocijedite. Mahune isto tako kuhajte u slanoj vodi i dobro ih ocijedite. Luk nasjeckajte i pržite ga zajedno sa sitno sjeckanim češnjakom. Dodajte mljeveno meso, posolite, popaprite i dinstajte. Paradajz operite i narežite na kolutove.
U namašćen protvanj složite dio tijesta, stavite meso, mahune i paradajz. Sve pokriti sa ostatkom tjestenine. Jaja i mlijeko pomiješajte, začinite i prelijte preko tijesta. Na kraju ukrasite sa kolutovima paradajza i naribanim sirom.
Pecite u pećnici na 180°C – oko 45 minuta.
Posluživanje
Ako vam se prebrzo zapeće, stavite aluminijsku foliju i ispecite do kraja. :-)
ovo je apsolutno po mom ćefu! :) kako divno izgleda, obožavam kad sve pršti od boja! živjelo povrće zapečeno sa sirom! :)) (o Bože, sad sam skužila da je iznad ovog teksta MOJ komentar haha vidiš kako me ovo dva puta privuklo u par dana ccc morat ću pravit, nema mi druge!)
14