Slozenac koji vam daje mogucnost, da iskoristite ostatak mesa koji je ostao od predhodnog obroka. Ovo je nacin da u istom mesu, uzivate na sasvim drugaciji i novi nacin.
Slozenac koji vam daje mogucnost, da iskoristite ostatak mesa koji je ostao od predhodnog obroka. Ovo je nacin da u istom mesu, uzivate na sasvim drugaciji i novi nacin.
Sastojci
Priprema
Spinat oprati, zatim u tavi bez dodavanja masnoce, kratko blansirati dok ne uvene i ne ispari visak vode.
Staklenu ili keramicku zdjelu premazite sa uljem ili maslacem, te po dnu rasporedite spinat. Posolitii popapriti. Ako volite cesnjak, mozete isjeckati 1 - 2 cesnja odozgo.
Ostatke mesa isjeci na kocke, te staviti u prikladnu serpu.
Brasno i mlijeko izmjesati, bez grudvica. Uliti u serpu sa mesom, posoliti i uz stalno mjesanje pustiti da zavrije. Na kraju dodati 50 g sira, papar i mljeveni muskatni orascic, promjesati. Ako zelite, mozete dodati i malo maslaca.
Sos preliti preko spinata.
Kriske paradajza poredati po sosu i posuti sa 50 g sira.
Jelo zapeci na 200*C, oko 20 - 25 min.
Posluživanje
Posluziti kao samostalno jelo, uz krisku svjezeg kruha. Mozete dodati i krompir uz jelo, ako zelite.
Spinat mozete zamjeniti sa kriskama krompira. U tom slucaju, potrebno je vrijeme pecenja produziti.
U sos mozete dodati i sampinjone, ako volite.
Kako je tebi ispao recept?
4