Moj profil
Stigla jesen u nase krajeve.
Sastojci
Priprema
1.
Sljive oguliti i staviti u vodu da ne pocrne. Izvaditi kospice,
Malo proprziti bademe u rerni.
2.
U drugu posudu na litar vode rastvoriti 30 grama sode bikarbone.
Ociscene od kospica sljive potopiti u ovaj rastvor i ostaviti da stoji oko sat vremena.
Isprati sljive i staviti u svaku po jedan badem.
3.
U serpu od 3 litra (moze i veca) staviti secer i 300 ml vode.
Kuhati oko 10 minuta i pri kraju dodati limun i vanilin secer,.
Kad je sirup dovoljno gust dodati sljive i kuhati oko sat vremena na laganoj vatri.
4.
Tokom kuhanja skidati pjenu, i to ono sitnu, veliki mjehurici nisu problem,Kad je gotovo skinuti serpu prekriti mokrom krpom i ostaviti da se ohladi.Prebaciti u staklene tegle.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2