Još jedan recept za slane palačinke koje vjerujem svi volimo
Još jedan recept za slane palačinke koje vjerujem svi volimo
Sastojci
Priprema
Pripremu palačinki ću preskočiti jer svi ih znamo ispeći :)
Kada su palačinke gotove pripremimo fil. Mladi luk isjeckamo sitno i kratko propržimo na ulju. Dodamo mljeveno meso i sve zajedno dinstamo par min. Nato dodamo sitno isjeckani paradajz i začine. Dobro sve promješamo i dinstamo dok sva voda ne ispari.
Jedan dio palačinke prvo dobro premažemo kiselom pavlakom zatim dodamo pripremljen fil od mesa i na kraju naribamo sir. Palačinku urolamo (kao sarmu) i ostavimo sa strane.
Kada smo sve palačinke pripremili na ovaj način sledi pohovanje. Palačinku prvo uvaljamo u brašno, zatim u jaje i na kraju u pripremljenu smjesu od mješanih sjemenki i krušnih mrvica. Palačinke ređamo u pleh premazan margarinom i na svaku palačinku stavimo po 2-3 komadića margarina. Ovako pripremljene pečemo na 180*C nekih 20 min.
:(Još nema komentara