..ovu roladu pravim kad mi dođe ekipa za kartanje...jedne iz ekipe nema više među nama ...kod nje sam ovu roladu prvi put jela prije 30-tak godina....
..ovu roladu pravim kad mi dođe ekipa za kartanje...jedne iz ekipe nema više među nama ...kod nje sam ovu roladu prvi put jela prije 30-tak godina....
Sastojci
Priprema
Šunku i sireve izribaj. Jaja i kiselo vrhnje umiješaj u to. Malo popapri.
Rastegni lisnato tjesto. Svaku polovicu na otprilike 35x25 cm. Stavi pripremljen nadjev, zamotaj a krajeve malo uguraj. Zamotane nabockaj i stavi peći u zagrijanu pečnicu, na otprilike 200 stupnjeva, dok ljepo ne porumeni a tjesto se napuše i razlista.
Posluživanje
Može se jesti toplo i hladno. Ja preferiram hladno. Sinoć smo ga pojeli uz domaću kisele kapulicu. Prijalo je uz merlot, a neki su se držali bijelog debita.
Kako je tebi ispao recept?
4