Draga omnia, ovaj recept posvećujem tebi, rashladi se sladoledom i brzo oporavi od sunčevih opekotina :)
Kisi kisiii !!
Draga omnia, ovaj recept posvećujem tebi, rashladi se sladoledom i brzo oporavi od sunčevih opekotina :)
Kisi kisiii !!
Sastojci
Priprema
Istuči bjelanjke u čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. U snijeg dodavati jedan po jedan žumanjak i miksati dalje dok ne potrošimo sve žumanjke.
Kad je smjesa već gusta i pjenasta, dalje miksati i lagano dodavati kokos, smjesa će samo malo splasnuti (na kraju sa vrhnjem ponovno naraste).
U drugoj zdjeli umutiti slatko vrhnje sa vanilin šecerom (bez kremfixa i slicnih ucvršcivaca) ali paziti da ne bude previše izrađen, neka bude kremasto čvrst, dalje nemojte miksati. Zatim šlag dodati u smjesu od jaja i kokosa pa dobro mikserom povezati i miksati minutu da smjesa poprimi lijep volumen.
Staviti u plastičnu posudu i odmah u zamrzivač.
Posluživanje
odlićno istraživala sam taj sladoled zbog recepta divnog od monsoon ali me mućilo to vrhnje i pronađoh rješenje za kokosovo vrhnje super!!!
Kako je tebi ispao recept?
42