Omiljeni sok moje djece. Ovaj vikend su si dali truda i nabrali veću količinu cvjetova bazge i bagrema. Naravno da smo odmah po dolasku kući krenuli u akciju i napravili jako dobar, a prije svega zdrav sirup za sok.
Omiljeni sok moje djece. Ovaj vikend su si dali truda i nabrali veću količinu cvjetova bazge i bagrema. Naravno da smo odmah po dolasku kući krenuli u akciju i napravili jako dobar, a prije svega zdrav sirup za sok.
Sastojci
Priprema
Namoči cvjetove i na kriške narezanu naranđu (limun) u 2 litre vode,te ostavi na hladnom 24 sata.
Šečer kuhaj u litri vode,ohladi i dodaj u vodu u kojoj su se namakali cvjetovi.
Dodaj limunsku kiselinu i jabučni ocat. Sve zajedno dobro izmješaj, te stavi u boce.
Posluživanje
Pošto sezona cvatnje kratko traje, dajte si truda i uberite više. Osušite ga i spremite u staklenke, te zatvorite celofanom. Ovako spremljeno bilje možete cijegu godinu koristiti za pripremu soka. Postupak pripreme je isti kao sa svježim cvijetom, osim što će vam boja sirupa biti nešto tamnija.
Kako je tebi ispao recept?
11