Moj profil
cool-kuharica
15.8.2014.

Seljacki kolac sa jabukama

26

Jedan poprilicno brz kolac, jednostavan za pripremiti i zaista socan. Toplo preporucujem :)

Jedan poprilicno brz kolac, jednostavan za pripremiti i zaista socan. Toplo preporucujem :)

cool-kuharica
15.8.2014.

Sastojci

2 vece jabuke
2 kasike maslaca ili margarina
2 kasikice cimeta
2 kasike secera
Za koru
3 jaja
2.5 dl secera
1 vanilin secer
50 gr istopljenog maslaca ili margarina
100 ml mlijeka
3.5 dl brasna
2 kasikice praska za pecivo
prstohvat soli
100 gr marcipana
Za serviranje
2 slag kreme od vanilije
ili sos od vanilije
ili sladoled od vanilije

Priprema

1.

Ogulimo jabuke i izrezemo na kriske. U tavi istopimo dvije kasike maslaca, stavimo jabuke i pospemo ih sa dvije kasike secera i dvije kasikice cimeta. Przimo jabuke dok ne postanu mekane. sklonimo sa vatre. 

2.

Zagrijemo rernu na 175 stepeni i kalup od 24-26 cm premazemo maslacem i pospemo prezlom.

3.

Jaja i secer umutimo pjenasto. Nakon toga 50 gr istopljenog maslaca pomjesamo sa mlijekom i dodamo smjesi od jaja i secera. 

U posebnoj zdjeli pomjesamo brasno, prasak i sol i onda to umjesamo lagano u smjesu od jaja i mlijeka. Na kraju dodamo usitnjen marcipan i promjesamo rucno da se sve fino izmjesa. 

4.

Smjesu izlijemo u kalup i dodamo jabuke koje samo malo kasikom pritisnemo u tijesto. Pecemo oko 30 minuta dok nam cackalica ne bude cista. 

Serviramo sa slagom od vanilije, ili sosom od vanilije ili sladoledom. 

  • Kolac-sa-jabukama(1)

6

mmmljac,čim je s jabukama mora biti fin 🙂

Ja mislim da bi moglo, cak i kokosovo mozda. 

da li bi moglo bademovo mleko umesto kravljeg? ma moglo bi 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)