Moj profil
anarad
14.10.2008.

Scones sa parmezanom i kukuruznim brašnom

35 minuta
49

Uhvatila me je manija pravljenja sconsa, pa tako evo još jedne slane varijante.

Uhvatila me je manija pravljenja sconsa, pa tako evo još jedne slane varijante.

anarad
14.10.2008.

Sastojci

za
200 gr belog brašna
130 gr rendanog parmezana
120 gr putera ili margarina
130 gr kukuruznog brašna
100 ml mleka
3 kom jaja
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica šećera
2 kašičice morske soli
malo mlevenog pimenta

Priprema

1.

Izmešati u jednoj posudi brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, šećer, so i malo istucan piment. Dodati puter ili margarin seckan na kockice, mleko, 2 jaja i sir. Rukama umesiti testo.

2.

Testo razvući na radnoj površini koju ste malo posuli brašnom na debljinu od 2 cm i modlom prečnika 5 cm vaditi scones.

3.

Ređati na pleh na koji ste stavili papir za pečenje sa razmakom od 2mm.

4.

Premazati trećim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-25 minuta.

  • Scones(3)
  • Peciva(3)
  • Pecivo(2)
  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Pekar(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • Peciva-scones(1)
  • Pogačice(1)

19

HoneyLu veoma su ukusni i sutradan. Možda za nijansu sipkaviji, ali isto ukusni kao i prvog dana. Pozdrav

Pozdrav. Ovaj recept čini mi se jako zanimljiv. Zanima me dal su sconesi ukusni i slijedeći dan?

mmmmmm….. nemam što drugo za dodat

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)