Moj profil
jedan meni jakoooooo fini kolač...
Sastojci
za
Priprema
BISKVITodvoiti žumanjke od bjelanjka,bjelanjke stuč u čvrst snjeg.Žumanjke ,5 žlica vode ,šečer i vaniliju stuči u gustu pjenastu masu.pomješajte brašno i kakao i dodajte zajedno s bjelanjkom u smjesu od žumanjaka.Dobivenu smjesu izliti u lim obložen papirom za pečenje ,peči na 180C 12-15min.kad je biskvit pečen zamotati ga zajedno s krpom i ostavit da se ohladi
1.
KREMA
Višnje ocjediti,sačuvajte sok i ostavite par višnji sa strane,odvoit 250ml soka,gustin pomješat s malo soka a ostatak zakuhati ,dodati gusti i zašečerit.dodajte višnje i stavit hladit.Stuči slatko vrhnje s učvrščivačem ,odmotati biskvit pa trečinu namočit sokom a ostatak biskvita premazati šlagom,na navlaženi dio premazati kremui srolati roladu.Roladu izvana premazat šlagom ukrasit čokoladnim mrvicama i višnjama,te ju stavit hladit
Posluživanje
hladno odstajalo bar 3 sata ...DOBAR TEK !!!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3