Tjestenina s povrćem i sirom kao lijepi šareni složenac....
Tjestenina s povrćem i sirom kao lijepi šareni složenac....
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhajte al dente ,oplahnite i dobro ocijedite.Zamrznuto povrće također skuhajte.
Luk nasjeckajte na kockice i propirjajte na margarinu da postane staklast.Šunku narežite na kockice,dodajte luku i kratko propržite.Kuhano povrće ocijedite i zajedno s mlijekom umiješajte u luk i šunku.Potom umiješajte razmućeno škrobno brašno pa prokuhajte da se zgusne.
Topljeni sir narežite na komadiće i rastopite u umaku.Pećnicu upalite na 190 stupnjeva.Pažljivo izmiješajte tjesteninu s pripremljenom smjesom od povrća i šunke,po želji još posolite i popaprite.
Istresite u namašćenu posudu za složence.Po složencu poslažite usitnjenu gaudu pa pecite oko 15-20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
3