ŠARENI NAMAZ OD SIRA

45 minuta

9

Ovaj recept sam dobila od šogorice, a mislila da žena ne zna kuhati... izvrsno!

Ovaj recept sam dobila od šogorice, a mislila da žena ne zna kuhati... izvrsno!

Sastojci

za

25 DAG svježeg kravljeg sira, punomasnog

2 trokuta topljenog sira (zdenka ili sl.)

2-3 žlice kiselog vrhnja

1 žličica sitno nasjeckanog luka

15 DAG dimljene mesnate slanine

1 svježi krastavac

sol i papar prema želji

Priprema

1.

Svježi sir dobro iscjediti.

2.

Sitno nasjeckanu slaninu ispržiti, u tavici bez dodatka masnoće, da dobije boju.

Odliti masnoću koju je ispustila slanina i odmah dodati 2 trokuta topljenog sira, da se otopi na toplini.

3.

Svježi sir staviti u posudu za mješanje, pa mu dodati sitno nasjeckani svježi krastavac i slaninu sa topljenim sirom.

Malo promješati mikserom, pa zatim dodati toliko vrhnja da dobijete namaz.

4.

Posoliti i popapriti po želji.

Posluživanje

Dobar tek, nadam se da će vam se svidjeti!

Poslužite uz integralni, bijeli ili kukuruzni francuski kruh.....

Namazi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)