Dekorativne puslice sa kremom od vrhnja i cokolade.
Sastojci
Priprema
Umutite bjelanjke u snijeg
Dodajite jednu po jednu zlicu secera i miksajte dok ne dobijete cvrsti snijeg.
Dodajte zlicicu sirceta i izmiksajte.
U vrecicu stavite zvijezdasti nastavak za slag, izvrnuti vrecicu i na kraju s nozem po duzini povucite par crta sa gustom jestivom bojom.
Zatim pazljivo vratiti vrecicu u prvobitno stanje.
Ubacite snijeg od bjelanjaka i na pek papiru pravite puslice.
Pecite oko sat vremena na 90 stepeni. Ako vam pecnica jace pece slobodno pecite na manjoj temperaturi ali produzite pecenje.
Nakon pecenja ugasite pecnicu i ostavite jos pola sata da se puslice isuse i ohlade.
Dok vam se peku puslice zagrijte vrhnje do tacke kljucanja i ubacite cokoladu.
Promjesajte da se istopi i ostavite u zamrzivac da se ohladi mjesajuci svakih deset minuta.
Kad se krema ohladi izmiksajte mikserom da dobijete cvrstu kremu.
Kremu nanesite na puslicu i drugom pritisnuti da se zalijepi.
Ja sam koristila vrecicu za slag jer je jednostavnije nanosti i raspodijeliti kremu.
8