To je juha sa povrčem u kombinaciji sa mahunarkama.
Maneštra po izvornom receptu se ne radi sa povrčem nego ide samo grah, slanutak, mala tjestenina, rebarca i slatki kukuruz.
Ova moja šarena maneštra je moja izmišljotina koja se mojim
ukučanima jako sviđa!
To je juha sa povrčem u kombinaciji sa mahunarkama.
Maneštra po izvornom receptu se ne radi sa povrčem nego ide samo grah, slanutak, mala tjestenina, rebarca i slatki kukuruz.
Ova moja šarena maneštra je moja izmišljotina koja se mojim
ukučanima jako sviđa!
Sastojci
Priprema
Stavite kuhati u ekspress lonac suhe mahunarke. Počnite odmah zatim reckati na kockice mrkvu, krumpir i rajčicu. Blitvu nasjeckajte kao da je peršin. Nasjeckaje luk i dinstaje ga dodavajući mu nasjeckanu mrkvu i krumpir. Ono u ekspess loncu je već vjerovatno kuhano-podlijevajte mrkvu i krumpir sa tom vodom (jedno par šefljica). Nakon mrkve i krumpira dodajte u lonac da se dinstaju rajčica, blitva i svježe mahune. Začinite po želji: sol, papar, povrtnu kocku…Ono u ekpress loncu izmiksajte sa štapnim mikserom i sve zajedno pomiješajte i u vašoj maneštri skuhajte neku malu pašticu. Na kraju tko voli može si dodati i kukuruz.
Kako je tebi ispao recept?
4