Kada poželim šećernu bombu koja se topi u ustima ,sjetim se Sarajevskih ružica.Radost za želudac a i za dušu jer ipak je to slatkiš iz mog rodnog grada.
Kada poželim šećernu bombu koja se topi u ustima ,sjetim se Sarajevskih ružica.Radost za želudac a i za dušu jer ipak je to slatkiš iz mog rodnog grada.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto.Dodati brašna koliko traži masnoća.
Tijesto razvaljati.
Premazati filom od oraha prethodno pofurenih s mlijekom.
Srolati i rezati na kriške debljine oko 1 cm.
Poredati u veliki lim za pečenje i staviti peći.
kada lijepo porumene izvaditi iz pećnice i preliti preljevom.
Priprema preljeva ili tzv agde:U veću posudu staviti šećer i vodu, dok ne prokuha i šećer se otopi.Dodati kriške limuna.
Posluživanje
Ako želite manje ružice,tijesto podijeliti na 2 ili 3 dijela i onda praviti male rolatiće.
Za preljev obično stavim šećer a onda za debljinu prsta vode(tako dobijem idealnu gustoću)
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara