Nije je tesko napraviti,ali za mene je vrlo bitno pogoditi pravo tijesto.Ono ili pokvari ili poboljsa sam ukus ostalih sastojaka koji je cine.Ja ovo tijesto pravim sa pivom :),i znate sta,stavim u tijesto malo pive,a ostatak ostavim da pripijamo uz picu :D.Pa ima li veceg uzivanja? Pica i piva...:)
Nije je tesko napraviti,ali za mene je vrlo bitno pogoditi pravo tijesto.Ono ili pokvari ili poboljsa sam ukus ostalih sastojaka koji je cine.Ja ovo tijesto pravim sa pivom :),i znate sta,stavim u tijesto malo pive,a ostatak ostavim da pripijamo uz picu :D.Pa ima li veceg uzivanja? Pica i piva...:)
Sastojci
Priprema
Ugrijte pivu i ulje,dodajte kvasac,so ,secer i sacekajte da malo krene.Prasak za pecivo saspite u brasno pa kada je piva mlaka zakuvajte tijesto i ostavite da naraste.
Razvucete nadoslo tijesto ,stavite ga u podmazan pleh pa filujete po zelji.Ja prvo razmutim oko 100 ml.paradajz sosa sa malo ulja,dosam malo vode i origano.Sa time premazem razvuceno tijesto,pa onda kidam sunku na manje komadice i ravnomjerno poredam po tijestu.Zatim izrendam sir,dodam sjeckane sampinjone i na kraju pospem origanom.
Evo je prije pecenja,veca tepsija.
Posluživanje
Od ove kolicine tijesta ja napravim jednu veliku picu i jednu manju za tepsiju precnika 28 cm.Inace se ne smijem uputiti u pohod pravljenja pice.Moji ukucani smazu obadvije za cas!
Kako je tebi ispao recept?
4