Osvježavajuća i lagana večera za ljetne dane, jako ukusna.
Nisam imala listiće mente sinoć, ali ako ih imate obavezno ih dodajte.
Osvježavajuća i lagana večera za ljetne dane, jako ukusna.
Nisam imala listiće mente sinoć, ali ako ih imate obavezno ih dodajte.
Sastojci
Priprema
Narežite tikvice na ploškice debljine 2-3 milimetra, malo ih nauljite s obje strane i ispecite u gril tavi. Kad su gotove, malo ih posolite. Moja je tikvica bila ogromna, pa mi je bila dovoljna jedna.
Narežite rajčice na ploškice i složite ih ili na jedan veliki tanjur ili na četiri manja u kojima ćete izravno poslužiti salatu. Posolite ih.
Složite tikvice preko rajčica.
Malo smrvite fetu vilicom, umiješajte masline (ja sam imala samo zelene, ali bolje bi išle crne Kalamata), i nekoliko narezanih listića mente.
Stavite sir s maslinama preko tikvica.
Začinite dobrim maslinovim uljem i s paprom po želji.
Kako je tebi ispao recept?
2