Osvježavajuća salata blago kiselkastog okusa koja se može praviti sa ili bez mesa.
Osvježavajuća salata blago kiselkastog okusa koja se može praviti sa ili bez mesa.
Sastojci
Priprema
Leću iz konzerve isperite u cjedilu pod hladnom tekućom vodom i dobro ocijedite.
U zdjeli pomiješajte: leću, mladu kapulicu narezanu na kolutiće i bijeli i zeleni dio, malo sitno nasjeckanog češnjaka, sol, papar, maslinovo ulje, 1 žlicu limunovog soka i aceto balsamico. Pokrijte i ostavite pola sata u hladnjaku da se sastojci fino prožmu.
U međuvremenu skuhajte jaja, operite i ocijedite rikulu, a rajčice nasjeckajte.
Neposredno prije posluživanja u zdjelu s lećom stavite rikulu, rajčice i jaja narezana na kockice.
Ovakve salate su "bez šušta i gušta" ako nisu fino začinjene; dakle, malo više soli, papra, maslinovog ulja i aceta balsamica.
Sa dodatkom mesa:
Za kompletan obrok, u salatu stavite meso, najbolje pašu prženi pileći fileti.
Pečenu piletinu narežite na kockice, stavite u zdjelu, dodajte kukuruz, grah, mozzarellu i sve sastojke za bezmesnu salatu iz točke.1.
Prema ukusu povećajte ili smanjite količinu pojedinih sastojaka.
Ja jaja stavim sa strane, jer muž voli, djeca ne. Drago mi je da ti se svidjela i zahvaljujem na isprobavanju 🤗
pravila sam ovu salatu prije neki dan, al nsiam stavljala jaja i bijeli luk to sma i zaboravila.. nego posna verzija.. . super je.. bas sam se odusevila. jer nisam nesto jela lecu na salatu. pravit cu je opet sigurno.. slika mi je na mobitelu moram je prebaciti pa cu staviti..
13