Smjesa se oblikuje u saci zato i jelo nosi takav naziv. Ovo mi je bilo omiljeno jelo dok sam bila mladja jer iz sada neobjasnjivih razloga tada nisam voljela papriku, kupus, pa iz svih dolmi sam vadila fil, ali mama je sa ovim receptom nasla rjesenje…
Smjesa se oblikuje u saci zato i jelo nosi takav naziv. Ovo mi je bilo omiljeno jelo dok sam bila mladja jer iz sada neobjasnjivih razloga tada nisam voljela papriku, kupus, pa iz svih dolmi sam vadila fil, ali mama je sa ovim receptom nasla rjesenje…
Sastojci
Priprema
Da Vam ne bude tvrdo u mljeveno meso uspite malo vode, posolite i pobiberite i ostavite da malo odstoji.
Rizu dobro properite, i dodajte masi.
Luk i mrkvu izirendajte, pomijesajte sa mesom i ostavite da malo odstoji.
Od smjese uzimajte po malo mesa stavljajte u saku, preklopite prstima i malo pritisnite.
Sakavce stavljajte u serpu u kojoj ste predhodno rastopili vode za 2 prsta od serpe i 2 kasike maslaca.
Sakavce kuhajte na umjerenoj temparaturi i ne okrecite jer kada se riza skuha izadje iz mesa sto je veoma interesantno.
Kada skoro sva voda ispari, dodajte malo tecnog slaga i kuhajte par minuta.
Prilikom serviranja sakavce mozete preliti sa rastopljenim kajmakom.
Kako je tebi ispao recept?
5