Moj profil
drobnjakdana
9.2.2009.

Rum štangle

45 minuta
13
drobnjakdana
9.2.2009.

Sastojci

Kora
120gr margarina
240gr šećera
150gr čokolade
120gr brašna
1 prašak za pecivo
9 belanaca
Fil
9 žumanaca
2 komada jaja
150gr šećera
3 kašike ruma
2 štangle čokolade
130gr margarina

Priprema

1.

Kora: Umutiti 120gr margarina sa 240gr šećera, dodati 150gr otopljene čokolade, 120gr brašna, prašak za pecivo i na kraju dodati umućeni šam od 9 belanaca. Masu izliti u podmazani pleh i peći na 180 stepeni.

2.

Fil: Umutiti 9 žumanaca i 2 jaja sa 150gr šećera, dodati 3 kašike ruma i kuvati na pari dok se ne zgusne. Dok je još vruće dodati 2 štangle čokolade da se istopi. Kada se fil ohladi dodati 130gr prethodno umućena margarina.Ohladjenu koru premazati sa filom i posuti rendanom čokoladom.

  • Kolači(2)
  • Isprobati(1)
  • Kolač(1)

6

Ursula, veličina pleha 25×30.

zvuci mi jako fino, interesuje me velicina pleha!

Super recept ali mi nekako promace ….Nikad nije kasno….)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)