Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Rižu isprati u vodi i procijediti. Lignje narezati na kolutiće. Češnjak i luk nasjeckati na sitno, staviti peći na 2 žlice maslinova ulja dok ne zažuti, zatim dodati lignje, soja sos i papar i dinstati. Nakon par minuta dodati rižu. Opet mješati i dinstati dok riža ne postane staklasta i nakon jedno 2 minute dodati vino i malo vode. Mješati sve dok ne ispari tekućina i zatim dodati vode ili riblji temeljac i dalje kuhati. 5 minuta prije kraja kuhanja ubaciti nasjeckani peršin a na samom kraju kuhanja 2 žlice maslinovog ulja. Posuti sa parmezanom po želji.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8