Ovo je recept koji mi je dala tetka, ukusno je i jednostavno za prirpemu.
Ovo je recept koji mi je dala tetka, ukusno je i jednostavno za prirpemu.
Sastojci
Priprema
Dobro isprati rizu, i staviti da se kuva u dosta vode. Obicno stavim 4 puta vise vode nego rize. Rizu skuvati do te mjere da je kuvana,ali da se ne raspada. Kada je gotovo, skinuti sa vatre,procjediti i staviti da se ohladi.
Dok se riza kuva, u jednu ciniju pomjesati pavlaku, kari, biber, so ili vegetu (ja stavljam vegetu jer mi je ukusnije). Luk nasjeckati sitno, a mrkvu naribati krupno.
Na malo ulja izdinstati prethodno nasjeckan luk, dodati mrkvu,takodje malo dinstati, zatim dodati ohladjenu rizu. Izmjesati da se masa sjedini i zaliti to umucenom pavlakom. Ostaviti da se krcka par minuta.
Posluživanje
Mozete ga servirtati sa bilo kojim mesom, preporucujem piletinu,ali se moze jesti i samo. Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara