Kao sto sam naslov kaze riblja pasteta kako je ja pravim.Znam da ima mnogo recepata ali evo i mog recepta.A takodje POMORAVKIN " Polubeli hleb i Tiho pecen paradajz iz rerne" se veoma dobro slaze uz ovaj recept.
Kao sto sam naslov kaze riblja pasteta kako je ja pravim.Znam da ima mnogo recepata ali evo i mog recepta.A takodje POMORAVKIN " Polubeli hleb i Tiho pecen paradajz iz rerne" se veoma dobro slaze uz ovaj recept.
Sastojci
Priprema
Prvo skuhajte jaja i ohladite ih.
U zdelu stavite margarin, zumanjca od kuhanih jaja i majonezu te ih dobro viljuskom izmesajte,pazite da zumanjca dobro izradite da vam ne ostanu grudice. Zatim dodajte obe vrste ribe pa i njih viljuskom isitnite i sve skupa dobro promesajte.
Sve sitnim viljuskom zato sto je lepsi ukus pastete, jer ostetite ribu i ostale sastojke, a mikserom je previse usitnjeno i gubi okus drazi svih sastojaka.
Sad iseckajte sto sitnije incune, krastavce i belanjke i dodajte ih prethodno pripremljenoj smesi, te ih malo promesajte.
Po ukusu dodajte zacine i 2 kasike soka od kiselih krastavaca i sad pastetu dobro izmesajte da se sastojci dobro umesaju.Probajte da li je po vasem ukusu i ako treba jos nekih zacina koje vi volite slobodno ih dodajte nece vam pokvarit ukus.
Kao sto ste primetili ne koristim sol, jer su incuni i riba dosta slani, tako da ne treba dodavat sol.
Ovako pripremljena riblja pasteta moze stajat i do 8 dana u frizider.
Posluživanje
Posluzite na svezi hleb kao ja" Polubeli hleb" i salatu "Tiho suseni paradajz iz rerne" by Pomoravka ili kao namaz na slane krekere i salatu koju vi volite.
Meni je ovo bio danasnji rucak uz paradajz corbu.
PRIJATNO....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara