Moj profil
tzunami
9.9.2011.

Reforma torta

120 minuta
9

Pravljena jednom malom andjelu za krstenje...

Pravljena jednom malom andjelu za krstenje...

tzunami
9.9.2011.

Sastojci

Za kore:
10 bjelanaca
300 gr secera
300 gr mljevenih oraha
2 kasike brasna
Za fil
10 zumanaca
200 gr secera
3 rebra cokolade
250 gr maslaca ili margarina
3 kasike jake crne kafe
slag za dekoraciju,cokolada ili fondan

Priprema

1.

Priprema kore:

2.

Bjelanca umutiti sa secerom u cvrst snijeg,pa postepeno dodati orahe i brasno.Od ove smjese ispeci 4-5 korica.Kore peci na 180 stepeni oko 15 minuta da dobiju lepu zlatnu boju.

3.

Fil:

4.

Za fil umutiti zumanca sa secerom dodati izlomljenu cokoladu skuvati fil na pari.Skinuti sa vatre dodati procjedjenu kafu i ostaviti da se ohladi.U hladno dodati umucen margarin.Filovati tortu i ostaviti da se stegne.

Posluživanje

Tortu ukrasiti po zelji i sluziti.

Torta na slici je napravljena od duple mjere ...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)