Jako ukusno i sočno... :) Prijatno
Sastojci
Priprema
File isjeckati na kockice i lagano dinstati na luku. Gljive takođe dinstati na luku. (file i gljive dinstati posebno)...Pomastiti zdjelu uljem zatim posuti prezlom toliko da prekrijete dno vatrostalne zdjele.Po prezli istresti izdinstani file,malo pobiberiti.Po fileu poredati gljive, kečap,origano zatim lagano posuti prezlom...Po tome poredati narendani parizer,posuti kečapom,dodati prezlu i na kraju posuti narendanim sirom trapistom.
Umutiti 1/2 l vrhnja za kuhanje (ja koristim Dukat Brzo&Fino) sa 2 jaja,preliti po piti...Sačekati 10ak minuta da pita upije vrhnje,zatim posuti susamom.Peći 10-15 minuta na laganoj temperaturi (150-180 stepeni da vam ne bi izgorio susam)... Dobar tek... :)
Kako je tebi ispao recept?
1