Grah i sve njegove cari, uz rostilj, cobanac i fis moje omiljeno jelo koje (hvalite me usta moja) pravim za prste polizat!
Isprobajte i imat cete samo rijeci hvale!
Grah ala moi!!!
Grah i sve njegove cari, uz rostilj, cobanac i fis moje omiljeno jelo koje (hvalite me usta moja) pravim za prste polizat!
Isprobajte i imat cete samo rijeci hvale!
Grah ala moi!!!
Sastojci
Priprema
Grah ostaviti u vodi preko noci, ali ukoliko zelite odmah praviti nije potrebno, mozete slobodno odma na 2 korak ;)
Grah stavite u posudu za kuhanje, dodajte vodu i prokuhajte, nakon toga vodu bacite a grah stavite sa strane, nogicu koju ste prethodno izrezali na 4 dijela ili Vam je to mesar napravio, stavite u lonac u kojem ste prokuhali grah i prokuhajte nogice zatim kao i kod graha vodu bacite i ulijte novu da prekrije nogice, dovoljno da ih prekrije za 2 prsta !
Nakon sto ste sa novom vodom prelili nogicu, dodajte izmiksan luk i kuhajte 1 sat (ukoliko voda ispari slobodno nadolijte)
Nakon sat vremena kuhanja nogice, dodajte suhe kosti ili meso dolijte vode da ponovno prekrije to sve i kuhajte pola sata, nakon pola sata dodajte lovorov list, crvenu ljutu slatku papriku, mrkve, dodatak za cobanac ili fis koji ste prethodno umutili u koncentrat rajcice, grah, kobasicu i slaninu, ostavite da se kuha pola sata uz povremeno mijesanje te po zelji posolite i malo pobiberite!
Grah isprobavajte dali je kuhan, nemogu Vam tocno reci kada ce biti ali otprilike nakon sto ga stavite sat sat i pol, pola sata prije kraja ubacite cesnjak narezan na kriske.
To je to DOBAR TEK !!!
Kako je tebi ispao recept?
1