Moj profil

Ražnjići od punjenih tikvica

28

Jako ukusno i zasitno jelo. Jednako fino i toplo i hladno.

Jako ukusno i zasitno jelo. Jednako fino i toplo i hladno.

Sastojci

za
Nadjev:
150 g krem sira, tipa ABC
1 režanj češnjaka
1/4 žličice soli
Premaz:
malo krem sira
malo mozzarelle

Priprema

1.

Tikvice operite, osušite i odrežite im krajeve. Narežite ih uzdužno na što tanje ploške, možete koristiti rezač/gulilicu za krumpir. Što su ploške tanje, lakše će se motati i neće pucati.

2.

U zdjeli pomiješajte sve sastojke za nadjev: krem ​​sir, naribani mozzarella sir i parmezan, kuhanu šunku narezanu na tanke ploške, a zatim na kockice, protisnuti češnjak, sol, papar, krušne mrvice i maslinovo ulje.

3.

Narezane kriške tikvica stavite jednu do druge. Na svaku krišku stavite 1 punu žlicu nadjeva i rasporedite ga po cijeloj dužini. Zatim pažljivo zarolajte. Na svaki štapić nanižite 4-5 rolica. Pazite da krajevi tikvica prve i posljednje rolice ne budu s vanjske strane štapića, već da su stisnuti između dvije nanizane rolice.
Ako ostane viška nadjeva, stavite ga na nanizane rolice.

4.

Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje i složite štapiće s tikvicama jedan do drugog.
Rolice premažite s malo krem ​​sira, pospite s malo naribane mozzarelle i pokapajte maslinovim uljem.
Pecite na 180°C oko 30 minuta ili dok ne porumene na vrhu.

  • Predjadenja-topli(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • GL. JELA(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)