Posve drugačiji okus raženog kruha kad se radi od domaćeg raženog brašna. Nisam kupila gotovo brašno već raž u zrnu i sama samljela.Cijela kuća je mirisala a okus kruha je bio predivan i naravno kruhić je nestao još dok je bio topli.
Posve drugačiji okus raženog kruha kad se radi od domaćeg raženog brašna. Nisam kupila gotovo brašno već raž u zrnu i sama samljela.Cijela kuća je mirisala a okus kruha je bio predivan i naravno kruhić je nestao još dok je bio topli.
Sastojci
Priprema
Zamjesiti tijesto i ostaviti da nadolazi.Tijesto je malo ljepljivo zbog viška raženog brašna.Nadošlo tijesto malo premjesiti, istresti u kalup obložen papirom i ostaviti da ostoji još malo kako bi ponovo nadošlo.Peći u zagrijanoj pećnici na 190c oko 50 min.Pečeni kruh izvaditi iz kalupa na rešetku i ostaviti da se ohladi.
Bilo da se radi o slanom ili slatkom namazu kruh nestaje samo tako.
Kako je tebi ispao recept?
3