Moj profil
mak63
mak63
16.11.2009.

Rastika sa rizom(Pirjan)

4 osobe
90 minuta
33
Rastika sa rizom(Pirjan)

Kupus-rastika omiljeno jelo u Hercegovini,koji se radi na vise nacina;
evo jednog od njih:)))

Kupus-rastika omiljeno jelo u Hercegovini,koji se radi na vise nacina;
evo jednog od njih:)))

mak63
mak63
16.11.2009.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe
!/2kg. mlade rastike
15dkg. rize
2 vece glavice crvenog luka
4 velike zlice masti ili ulja
zacini; sol,papar,crvena paprika u prahu vegeta

Priprema

1.

Mladu rastiku ocistiti, oprati i izrezati na rezance.

2.

Obariti par minuta, isprati u hladnoj vodi.

3.

Na masti/ulju/ isprziti isjeckani luk, dodati rastiku, sol i ostale zacine

4.

i pirjati dok ne omeksa.

5.

Sve se zalije vrucom vodom ili jusnim temeljcem i doda oprana i ociscena riza

6.

i sve kuha dok ne omeksa i rastika i riza.

7.

Pazite da se ne prekuha!.

8.

Gotovo jelo se zacini limunovim sokom ili ko voli kiselom pavlakom.

9.

Na isti nacin moze se pripremiti spinat ili praziluk.

Posluživanje

Moze se raditi i mesna varijanta sve isto samo se dodaju obarena susena spic rebra!

12Komentara

mak63
Autor

Zabilježi renchi,"odlična je i na ovaj način,a još bolja zimi,sa suhim rebarcima,moj muž obožava...

renchi65

Moram ovo zabilježiti u svoj jelovnik....

Banditos

Ovako mi ju je pokojna baka spremala! Obožavam ju i tako se veselim kad koji paketić dobijemo iz Hercegovine..😉

Ovako je ispalo drugima

Image

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti