ovako ju je radila moja baka
Sastojci
Priprema
1.
prosijte brašno sa praškom za pecivo,te od svih sastojaka umijesite glatko tijesto.
podijelite ga na 4 dijela te ispecite kore na obrnutoj strani pleha.
Pazite kore su vrlo prhke kada se ohlade.
2.
za kremu karamelizirajte šećer pa ga prelijte sa 4 dcl mlijeka.Pustite neka se lagano kuha da se otopi karamel.Kad se karamel otopi dodajte čokoladu.
3.
u ostatku mlijeka razmutite brašno te dodajte mlijeku.Dobro izradite mikserom da ne nema grudica.
U još vruću kremu dodajte margarin i dobro izradite(krema će vam biti nalik na puding)
4.
još vrućom kremom nadjenite kore i lagano pritisnite.
gotov kolač prelijte čokoladnom glazurom i neka se ohladi do kraja...
5.
režite na štangice i uživajte.....
5