Moj profil

Rajska lignja

60 minuta
14

ako znate da dobro pripremite lignje onda je ovaj recept moj favorit!

ako znate da dobro pripremite lignje onda je ovaj recept moj favorit!

Sastojci

za
1kg ociscenih lignji
so,biber,bosiljak,persun,beli luk u granulama
1 supenu kasiku pelata
3 kasike soja sosa
1/4 limuna
ulje, vrlo malo
krompir sa blitvom
1 veza blitve oko 300-400 grama
mladi crni luk 1 veza
1 cen belog lika
1 glavica crveni luk
4 cepa sirce(ja sam koristila vinsko)
persun svez desetak listica
marinada
1 cen beli luk i beli luk u granulama
persun 5 listova i malo suvog
3/4 limuna
pola kasicice sirceta
ulje 3 supene kasike

Priprema

1.

blitva sa krompirom : u slanu vodu stavit krompir da se kuva, pred kraj dodati blitvu i kuvati dok blitva ne smeksa. procediti i ohladiti. za preliv iseckati mladi luk crveni i beli luk kratko proprziti na ulju  posoliti i pobiberiti. izmesati sve i dodati  limu i sirce.

2.

marinada : iseckani beli luk i persun posoliti i zaliti sa uljem, limunom i sircetom dodati granule belog luka i suvi persun

3.

lignje : procedjene lignje prziti na malo ulja kada voda ispari, dodati so, pelat, soja sos, bosiljak i sve ostalo. prziti jos koji minut da masa bude gusta i gotovo :)

Posluživanje

posluziti sa zelenom salatom sa rotkvicam

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)