Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Istucite snijeg od 6 bjelanjaka i neprestano miješajući dodajte 30 dag šećera
dok ne postane glatka i sjajna masa, zatim dodajte 15 dag kokosovog brašna i 10 dag brašna s praškom za pecivo.
Dobivenu smjesu stavite u namazani manji lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Ohlađeni biskvit premažite s nadjevom i pospite kokosovim brašnom.
2.
Nadjev:
Kuhajte 3 dl mlijeka sa 3 žlice oštrog brašna dok ne dobijete gustu smjesu i ostavite da se ohladi.
Pjenasto izmiješajte 6 žumanjka i 10 dag šećera, dodajte 20 dag margarina i umiješajte u gornju smjesu.
Sve skupa pažljivo izmiješajte.
Posluživanje
Ja u nadjev dodajem vanilin šećer.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3