Što se mene tiče, ni jedna proslava ili blagdan to nisu ako negdje ne zamiriši kokos. Uz cimet i vaniliju, svakako moja najdraža aroma i miris u kolačima.
Što se mene tiče, ni jedna proslava ili blagdan to nisu ako negdje ne zamiriši kokos. Uz cimet i vaniliju, svakako moja najdraža aroma i miris u kolačima.
Sastojci
Priprema
Brzo umijesiti tijesto od svih sastojaka, pokriti ga folijom i staviti u hladnjak 2h.
Ohlađeno tijesto razvaljati na foliji cca. 20×30 cm veličine i premazati jednolično nadjevom.
Pažljivo sve zarolati u roladu i ostaviti preko noći da se dobro stegne ( ovo je važno jer se inače neće dati pravilno rezati ).
Rezati na max. 1 cm debele ploške i slagati ih na lim obložen pek papirom pa peći na 180 oC oko 8 minuta.
Ohladiti.
Sve sastojke izmiksati pa još dodatno premjesiti rukom da ne bi ostale grudice maslaca.
Kokosov maslac je masniji od običnog i daje dodatnu kokosaromu ovom kolaču, ali nije obavezan ako ga ne možete nabaviti.
Posluživanje
Za cca. 35-40 komada.
Kako je tebi ispao recept?
6