malo fine salame sa sirom,malo crvene papricice,malo jedinstvenog paskog sira,malo kukuruza......i tako dalje mozemo nastaviti eksperimentirati sto god pozelimo a mozemo biti sigurni da nas ceka velicanstveni rucak...osobito za nasu djecicu....eksperimentirajte i vi ili radite po mome receptu pa se odusevite.....
malo fine salame sa sirom,malo crvene papricice,malo jedinstvenog paskog sira,malo kukuruza......i tako dalje mozemo nastaviti eksperimentirati sto god pozelimo a mozemo biti sigurni da nas ceka velicanstveni rucak...osobito za nasu djecicu....eksperimentirajte i vi ili radite po mome receptu pa se odusevite.....
Sastojci
Priprema
Umijesite tijesto od 30 dkg brasna,(glatkog),10 dkg maslaca,1 i pol dcl mlijeka,pola zlicice soli i pola vrecice praska za pecivo...sve dobro izmjesite i napravite glatko tijesto elasticno na dodir.
Tijesto ne treba ostavljati da se dize,vac ga odmah razvaljajte na debljinu od 1 cm ili malo manje.po razvaljanom tijestu lagano prelijte smjesu od izmijesanog kecapa(blagog)i pelati rajcice i sve lagano zaspite suhim bosiljkom.
Po razvaljanom tijestu prelivenim kecapom i pelati rajcicama posipajte naraendanu salamu sa sirom(ja koristim cekinovu),paski sir(moze i edamer ili gouda),narendanu crvenu papriku i kukuruz.
Zatim sve zarolajte da vam ispadne kao rolada.
Sjeci na komade po duzini na debljinu oko 2 cm,tako da dobijete nesto nalik na puzice..
Puzice redajte jedan do drugoga u blago namasceni,tanki lim i pecite oko 20 d0 25 minuta na 180 do 200 u prethodno zagrijanoj pecnici.
Gotove puzice posluzite uz salatu od rikule ili jednostavno sami izaberite sa cime cete upotpuniti ovako slasne i jednostavne pecene puzice...
Dobar tek.......
Kako je tebi ispao recept?
1