Pureći kotleti u finom umaku od rajčice

Na sitno nasjeckajte luk, rajcicu, popržite luk, zatim kada se luk proprzio, stavite na njega rajcicu, također popržite, kada se povrće prodinstalo, stavite pureće kotlete, koje ste odvojili od kosti, te prethodno začinili sa soli, češnjakom u prahu, te vegetom, kada ste meso malo proprzili, stavite pasiranu rajcicu, te promjesajte, dodajte preostale zacine, persin, sol, papar, češnjak u prahu, vegeta, te ostavite  tako sat vremena da se kuha, postepeno doljevat Malo vode, da se meso ne primi za lonac, kada je kuhano, poslužit uz pire krumpir, te odlično uz ovo jelo Meni paše salata od krastavaca naribana. Dobar tek.