Lagano i brzo za pripremiti, ukusno za jesti. Tko voli nek izvoli.
Lagano i brzo za pripremiti, ukusno za jesti. Tko voli nek izvoli.
Sastojci
Priprema
Pileće odrske lagano potucite, posolite, popaprite i pospite vegetom.
Na odreske staviti štapiće mrkve i malo luka narezanog na rezance.
Odreske zamotati u rolice ili preklopiti da se dobiju jastučići i učvrstiti koncem ili čačkalicama.
U tavi zagrijati ulje i pržiti odreske sa svih strana.
Popržene odreske izvaditi, a na ostatku ulja popržiti 1/2 glavice luka sitno sjeckane.
Dodat rajčice i prokuhati dok ne dobijemo lijep umak.
Začiniti solju i paprom po ukusu i umiješati sjeckani peršin.
Udreske piletine vratiti u umak i prokuhati još nekoliko minuta dok se umak ne zgusne.
Posluživanje
Piletinu poslužiti toplu, prelivenu umakom uz prilog i salatu po želji.
Kako je tebi ispao recept?
12