Preukusna, mekana i Svima omiljena
Sastojci
Priprema
Umjesiti prvo tjesto: Sve sastojke sjediniti i mjesiti najmanje oko 3-5 Minuta. Ostaviti pokriveno da se udvostruci volumen. Dok tjesto miruje pripremiti punjenje.
Medvedji luk (sremis) sjeci na sto sitinije Pa ga sjediniti sa izdrobljenim sirom, pavlakom, po ukusu dodati 100 g mozarella sira na kocke Sjecen i dobro izmjesati. Zaciniti sa soli, biberom.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na Malo ulja izruciti, kratko izraditi i podjeliti na 12-15 jednakih djelova. Svaki dio razviti Kao na slici i na jednu stranu zasjeci Malo Kao trake.
Na drugu stranu staviti punjenje, samo ivicom i zaviti Kao u rolat Pa zamotati u puza. Na pleh ih stavljati da stanu 20 Minuta.
Ukljuciti pernicu da se zagrije na 200 Stepeni. Peciva premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti preko Sa sjemenkama i peci dok fino ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara