.... od starog suhog kruha možemo napraviti krušne mrvice, poparu, puding od kruha i maslaca….
.... od starog suhog kruha možemo napraviti krušne mrvice, poparu, puding od kruha i maslaca….
Sastojci
Priprema
Kruh narezati na kriške, namazati svaku krišku maslacem, obrezati koricu i izrezati na četvrtine.
Namazati maslacem vatrostalnu posudu, posložiti slojevito kruh, namazana strana kruha je okrenuta prema gore.
Između svakog sloja posuti grožđicama i naribati koricu limuna.
Umutiti 2 jaja i 2 žlice štaub šećera.
Staviti 1/2 l mlijeka gotovo da zakuha, pa njime preliti umućena jaja sa šećerom.
Kroz cijedilo procijediti kremu od jaja nad poslaganim kruhom. Odozgo posuti žlicom šećera i ostaviti 15-tak minuta da stoji.
Zagrijati pećnicu i peći oko 30-40 minuta na 180°C dok ne porumeni.
Posluživanje
recept je iz Velikog ilustriranog savjetnika za svaki dom.
😁 tako je to otprilike nekada radila moja mama... veselim se što je postavljen ovaj recept da me podsjeti i da i je pokušam tako nešto ponuditi svojoj obitelji...
samo mi je žao što ga već ranije nisam vidjela
Kako je tebi ispao recept?
11