Jednostavno, brzo, slasno, niskokalorično, i takodje idealno za drugu fazu Dukan dijete.
Jednostavno, brzo, slasno, niskokalorično, i takodje idealno za drugu fazu Dukan dijete.
Sastojci
Priprema
Bundevu oljuštiti i iseći na manje kockice. Kuvati je kratko u vodi dok ne smekša.
Skuvanu bundevu ocediti od viška vode i ispasirati pasirom za pire. Dodati joj mleko i zasladjivač po ukusu.
U malo vode u šolji rastvoriti gustin i dodati ga bundevi. Sve to vratiti na šporet i kuvati dok se ne zgusne. Sipati aromu vanile pred kraj kuvanja.
Presuti puding u dve šolje i ostaviti ga da se hladi. Potpuno će se stegnuti za jedan dan u frižideru.
Posluživanje
Kada se potpuno stegne, može se dekorisati kakaom ili cimetom. Ako se da malo više vaniline arome, izgubiće se potpuno miris bundeve, pošto je ona vrlo nežna i prilagodljiva svim jelima. Zato ja stavim samo par kapi jer volim njen ukus. Prijatno!
Savršenstvo! Napokon nešto novo iz Dukana za mene, jer stvarno su mi sve slastice dosadile već. Puding najbrže za napraviti kada hvata kriza 🙂 Preporučam kao slanu verziju i čips ili pommes od bundeve, ima među objavljenim receptima!
5