Ovo je lagani recept lazanja s proljetnim povrcem u zamjenu za standardni ragu od mesa.
Ovo je lagani recept lazanja s proljetnim povrcem u zamjenu za standardni ragu od mesa.
Sastojci
Priprema
Skuhajte grasak i tikvice na 15 ak minuta pazite da se ne prekuhaju i ne lome. Tikvice treba narezati na kvadratice.
Pripremite Besciamellu; maslac zagrijite, otopite i dodajte brasno polako kada bude smeckaste boje dodati mlijeko i mijesati dok zavrije i onda daljnjih 10-ak minuta mijesati.
Staklenu pirofilu namastiti, staviti red lasagne, poslagati polovinu graska i tikvica i preko sunkicu i zatim jednu trecinu besciamelle i parmezan posuti. Ponoviti jos jedan red i na vrhu zavrsiti s lasagnom s ostatkom besciamelle i parmezana.
Zagrijite pecnicu na 180 ° i peci 20 minuta, probati da li je pasta kuhana.
Pokriti aluminijskom folijom na prvih 10-ak minuta da vam ne gori parmezan.
Posluživanje
Mogu se raditi i sa sparogama(ona vrsta domacih uzgajanih koje su slatkog okusa),dovoljno je prokuhati sparoge prije usitnjene i proces je isti.
Kako je tebi ispao recept?
2