Proja tete A.

60 minuta

11

...od svih isprobanih recepata za proju meni je ovaj najdraži. Dobila sam ga od jedne starije gospođe. Često je radim, ali nikad dobro kao ona :-) ... Tko voli sigurno će biti zadovoljan. To je proja od tete A. ...

...od svih isprobanih recepata za proju meni je ovaj najdraži. Dobila sam ga od jedne starije gospođe. Često je radim, ali nikad dobro kao ona :-) ... Tko voli sigurno će biti zadovoljan. To je proja od tete A. ...

Sastojci

Sastojci za proju

3 male šalice (filđana) oštrog brašna

1 velika žlica soli

1 prašak za pecivo

1 kiselo vrhnje

1 čašica (od jogurta) ulja

3 male šalice (filđana) kukuruznog griza (instant 250 grama)

1 čašica (od jogurta) mlijeka

1/2 kg svježeg sira

Priprema

1.

Postepeno dodavati jaja brašno, sol, vrnje ulje, griz i mlijeko i sve zajedno mješati električnom mješalicom na srednjoj brzini.

2.

vilicom umiješati u smjesu 1/2 kile svježeg sira (tako da ostane u grudicama)

3.

namazati pleh margarinom i posipati oštrim brašnom.

4.

uliti smjesu i peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeca 45 minuta

5.

izvaditi, prekriti kuhinjskom krpom i pustiti da se ohladi.

1

7.1.2010.11:32

odicna je!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)