Jedna od verzija princes krofni, omiljenih kolača u mojoj kući :)
Jedna od verzija princes krofni, omiljenih kolača u mojoj kući :)
Sastojci
Priprema
U posudu uliti vodu, dodati margarin, šećer i sol pa staviti da se kuha.Kad provri usipati brašno i miješati dok se ne dobije jednolična masa. Ostaviti da se ohladi.
Jaja umutiti pa polagano sipati u prohlađenu smjesu od brašna i neprekidno miješati.
Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva, a kad se krofne stave smanjiti na 180. Peći da porumene oko 40 minuta.
Nemojte otvarati pećnicu dok se ne ispeku!
Za kremu u malo hladnog mlijeka razmutiti žumanjke i Gussnel, a ostalo mlijeko šećer i vanilin šećer staviti da se kuha. Kad prokuha, uliti razmućenu smjesu sa Gussnelom i miješati dok se ne zgusne.
U ohlađenu kremu umiješati margarin.
Ohlađene krofne prepoloviti pa stavljati kremu i šlag i poklopiti gornjim dijelom krofne.
Posuti šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara