prepečeno punjeno tijesto

zagrijte pećnicu na 180 c oko 15 min prije upotrebe, načinite tijesto od brašna dodajte mast, izmješajte smjesu, začinite po ukusu i ponovo promiješajte.
dodajte oko 2 žlice hladne vode malo po malo miješajte tako da dobijete čvrsto ali gipko tijesto, umijesite ga do kraja i zamotajte u foliju i pustite da malo odstoji.

Nadjev:
stavite meso i luk u veću zdjelu.dodajte krompir i repu, umak sol i papar te dobro pomiješajte.
Podijelite tijesto na 8 loptica i svaku posebno razvaljajte, podijelite nadjev na polovicu tijesta, navlažite rubove tijesta pa presavijte jedan kraj preko nadjeva da dobijete oblik polumjeseca, pritisnite rubove da se dobro zalijepi.

Punjeno tijesto premijestite na nauljen papir za pečenje, tijesto izbodite vilicom i premažite tučenim jajetom.
Pecite oko 15 min izvadite ga i ponovno premažite jajetom vratite u pećnicu i pecite još oko 20 min do zlatno žute boje.
Poslužiti uz prilog po želji.