Povrtno varivo sa mahunarkama i žitaricama

130 minuta

9

Varivo idealno za zimske dane sa bogastvom okusa, mješavina mahunarki, povrća, žitarica sa dodatkom mesa...

Varivo idealno za zimske dane sa bogastvom okusa, mješavina mahunarki, povrća, žitarica sa dodatkom mesa...

Sastojci

za

1.5 ravna žličica Domaće svinjske masti

4 manje glavice crvenog luka

450 g PODRAVKA povrća za francusku mješavinu

2 dcl bijelog vina

1 vrećica FANT mješavine za gulaš

2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike

Pola žličice Vegeta Maestro mljevenog crnog papra

2.5 ravne žličice PODRAVKA vegete

50 g NUTRIGOLD amaranta

50 g NUTRIGOLD quinoe tricolor

250 g DENNREE šarene mješavine mahunarki

600 g svinjskog buta

2 žličice FORTO Kogo umaka

2 žlice NUTRIGOLD zdrave mješavine začina bez soli bake Mandice i dede Ivice

Priprema

1.

Meso narezati na kockice, začiniti po želji i ostaviti preko noći u hladnjaku.

Mješavinu mahunarki namakati u hladnoj vodi 12h.

Luk očistiti i narezati na kockice.

2.

Na masti popržiti luk pa dodati meso i dinstati pola sata uz povremeno miješanje i podlijevanje vodom.

Dodati umak, mješavinu začina, vino i FANT mješavinu te nastaviti dinstati dok tekućina ne ispari.

3.

Zatim dodati francusku mješavinu, ocijeđenu mješavinu mahunarki, začiniti i dodati 2-3 l vode i ostaviti da kuha.

Po potrebi dodati još vode, začiniti...

Kad su meso i mahunarke omekšale, dodati amarant i kvinoju te kuhati još desetak minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)