Posna torta koju smo moja mama i ja godinama usavršavale, a sastavile smo je naravno po našem ukusu. Recept jedinstven i u potunosti originalan. Posno, a slasno. Što bi rekli, i kad postiš da se dobro gostiš!
Posna torta koju smo moja mama i ja godinama usavršavale, a sastavile smo je naravno po našem ukusu. Recept jedinstven i u potunosti originalan. Posno, a slasno. Što bi rekli, i kad postiš da se dobro gostiš!
Sastojci
Priprema
Mleveni oreo pomešati sa otopljenim margarinom i smesu utabati u kalup za tortu. Torta se može praviti i bez kalupa, za opušten i rustičan izgled.
Posni šlag umutiti sa malo manje vode nego što je potrebno i izdvojiti manje od jedne trećine.
Posnu plazmu izdrobiti rukama i pomešati sa izdvojenim šlagom. Smesu raširiti po oreu.
Višnje skuvati sa malo vode, dodati 2 kašike šećera. Skrob pomešati sa pola čaše vode, dodati ga u višnje i ukuvati smesu da bi se dobio fil. Višnje prohladiti i sipati preko plazme.
Kesten pire izvaditi iz zamrzivača, ostaviti da se otopi i pomešati ga sa polovinom preostalog šlaga. U smesu dodati ruma po ukusu i smesu preliti preko višanja.
U ostatak šlaga dodati kakao i malo vode. Mutiti mikserom i preliti preko kesten fila.
Otopiti čokoladu sa malo vode i preliti preko kakao fila.
Kada se torta dobro ohladi, izvaditi iz kalupa i po želji posuti mrvicama orea.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara