Polumjeseci

Biskvit:

Izmiješati maslac i šećer, dodati orahe, brašno pomiješano s praškom za pecivom i snijeg od bjelanjaka.

Smjesu preliti u nauljen lim te peći 10 min na 150 °C.

Dok se biskvit peče, napraviti preljev tako što ćete izmiješati 4 žumanjka s 10 dag šećera u prahu i preliti po biskvitu koji se pekao 10 min. Nakon toga biskvit treba peći još 10 min.

Kad je kolač gotov, napravit čokoladni preljev. U 1 dl vrućeg mlijeka otopiti margarin, šećer, čokoladu, dodati orahe i preliti po kolaču.

Kolač posuti krupno mljevenim orasima.

Rezati čašom u obliku polumjeseca.