Odlican rucak ili vecera.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U duboku posudu stavi losos, odmrznuti kukuruz, lagano razmutenog jajeta, 3 kasike Tartar Umaka, 3 kasike hlebnih mrvica, sitno naseckane pecene paprike, persun, rendana korica limuna i 3/4 kasicice Old Bay Seasoning.
Podeli smesu na 8 jednakih delova ( ako volite vece polpete podelite smesu na 6 delova ) i formiraj polpete. Stavi polpete u pogodnu posudu pa u zamrznivac za 5 minuta da se malo stisnu.
U medjuvremenu, napravi umak za salatu.
U dublju posudu pomesaj preostale 2 kasike od Tartar Umaka, sok od limuna, 1 kasika vode, preostala 1/4 kasicica od Old Bay Seasoning i bibera.
Stavi preostale 5 kasike hlebnih mrvica u tanjir.
Izvadi polpete od zamrznivaca i uvalja u hlebne mrvice .
Na srenje visoku vatru zagrej maslinovo ulje i stavi da se polpete prze oko 3-4 minute, da malo porumene sa obe strane.
Stavi przene polpete na lim za pecenje ( sa pek papirom ) pa u ( prethodno zagrejanoj) rerni na 200C da se potpeku oko 6-8 minuta.
Pomesaj salatu sa pripremljenog umaka.
Serviraj losos polpete sa salatom, Tartar Umakom i fetice limuna.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara