Moj profil
tnova
31.1.2009.

Polpete

30 minuta
18
tnova
31.1.2009.

Sastojci

za
1 kg mljevenog mesa(obično uzimam 70dkg junetina i 30 dkg svinjetine)
100 g soja ljuskica
3 jaja
sol, biber, češnjak, vegeta
voda
krušne mrvice

Priprema

1.

sojine ljuskice namočiti vodom (staviti ih u zdjelicu i doliti vode toliko da ljuskice budu potpuno pod vodom) i ostaviti 10 minuta da nabubre

2.

u meso dodati ljuskice, začine, 1 jaje i vode toliko da smjesa bude mekana

3.

polpete oblikovati rukama

4.

umakati ih u istučena jaja pa u mrvice

5.

peći u dubokoj masnoći

  • Soja(2)

8

hvala puno! 🙂

Isprobano i jako ukusno.

prelepo…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)