Moj profil
zoja-gita
28.1.2011.

Poljupci od kokosa i oraha

45 minuta
28

Radila sam ih pomoću plastične šablone za poljupce promjera 3,5 cm.

Za moj ukus su malo preslatke ali nisam smanjila količinu šećera jer nisam bila sigurna kako će se smjesa ponašati obzirom da je osnova snijeg od bjelanjka...

Radila sam ih pomoću plastične šablone za poljupce promjera 3,5 cm.

Za moj ukus su malo preslatke ali nisam smanjila količinu šećera jer nisam bila sigurna kako će se smjesa ponašati obzirom da je osnova snijeg od bjelanjka...

zoja-gita
28.1.2011.

Sastojci

za
6 bjelanjka - snijeg
33 dkg šećera
17 dkg kokosa
17 dkg mljevenih oraha

Priprema

1.

U čvrsti snijeg od bjelanjka dodati šećer i miksati dok ne bude jako gusto i čvrsto.

2.

Zatim lagano umiješati kokos i orahe (ne mikserom) i dobro promješati.

3.

Ja sam smjesu stavljala u plastičnu šablonu za poljupce promjera 3,5 cm

4.

Poljupce staviti  u ugrijanu pećnicu (120 stupnjeva) na 15 minuta, nakon toga smanjiti temperaturu na 80 stupnjeva i sušiti daljnjih 15 minuta

Posluživanje

Po želji poljupce možete slijepiti dva po dva, ja sam koristila pekmez od jagoda, a možete ih poslužiti samostalno.

  • Sitni kolači(2)
  • Pokeraji(1)
  • Blagdanski kolači(1)
  • Malo-sitno-a-fino(1)
  • Bjelanjak(1)
  • Kokos(1)
  • Slatko-sladje-najsladje(1)
  • Božić(1)

13

Prekrasni su susjedice...Jako djeluju "apetitlik" spremam receptić...dopada mi se🙂...

citam komentar i ne vidi se nigdje da sam napisala jos jedan pasos a to je kako efektno izgledaju, a posebno ovako filovane, bas su divne

slazem se umek, nekako ih uvijek viska, a ja kad smanjujem secer, dodam ili Cream of tartar ili soli (onako medju prste), mada 33 gr secera ne izgleda previse za 6 bjelanjaka - ja nekad idem i do pola kg secera 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)