Moj profil

Pogačice sa sirom

90 minuta
11

Ove pogačice  sam ranije dosta često pravila, jako su ukusne i jednostavne.

Ove pogačice  sam ranije dosta često pravila, jako su ukusne i jednostavne.

Sastojci

za
3 kom. jaja
250 gr masti
500 gr sira
1 šoljica mleka
450 gr brašna
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kom. kvasac

Priprema

1.

U mlako mleko staviti kvasac i šećer i ostaviti da naraste.

Posebno izmešati sir /izgnječiti viljuškom/, jaja  i mast, dodati brašno i kvasac, posoliti ako je potrebno /ako sir nije mnogo slan/.

2.

Zamesiti glatko testo i ostaviti da naraste.

3.

Izručiti testo na pobrašnjenu dasku.

Lagano razvući koru dobljine prsta.

Vaditi pogačice čašom i redjati razmaknute na podmazan pleh.

4.

Premazati žumancetom i peći u zagrojanoj pećnici na umerenoj temperaturi.

  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)